Cara Membuat Es Krim dengan Berbagai Varian Rasa yang Simple

Cara membuat es krim di rumah dengan kuota switch biar internet makin lancar saat streaming Youtube.

Cara Membuat Es Krim

Cara Membuat Es Krim dengan Berbagai Varian Rasa yang Simple. (Foto: Shutterstock.com)

Cara Membuat Es Krim
Cara Membuat Es Krim dengan Berbagai Varian Rasa yang Simple. (Foto: Shutterstock.com)

Cara membuat es krim di rumah dengan kuota switch biar internet makin lancar saat streaming Youtube.

Mau makan yang segar-segar dan manis? Coba buat es krim di rumah aja. Kamu bisa cari resep dan cara membuat es krim di YouTube pakai paket internet switch. Gak perlu cari resep yang sulit, kamu bisa membuat es krim simpel ala rumahan, kok. Biar gak bingung, coba ikuti beberapa resep mudah membuat es krim berikut ini ya.


Cara membuat berbagai varian es krim

Es krim cokelat

Bahan-bahan

– ¼ kg gula pasir putih.

– ½ liter susu.

– 3 butir telur ayam.

– 3 sdm cokelat bubuk.

– Garam dan vanili secukupnya.

Cara membuat

– Pisahkan antara kuning dan putih telur. Gunakan kuning telur, kemudian campurkan dengan gula. Aduk dengan mixer sampai lembut.

– Campurkan putih telur  dengan vanili dan garam secukupnya, aduk sampai tercampur rata dan halus.

– Gabungkan adonan 1 dengan adonan 2. Masak sampai mendidih sambil mengaduk-aduk terus-menerus.

– Larutkan cokelat dengan susu, kemudian masukkan ke adonan yang sudah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan.

– Setelah dingin, masukkan ke freezer hingga menjadi es krim.

Es krim goreng

Bahan-bahan

– 50 gram tepung terigu yang diayak.

– 50 gram tepung roti yang diayak.

– 250 gram es krim cokelat.

– 6 lembar roti kupas.

– 1 butir telur ayam.

Cara membuat

– Buat kulit es krim goreng terlebih dahulu.

– Ambil selembar roti kupas, lalu pipihkan, letakkan es krim cokelat di atasnya.

– Bentuk roti menjadi seperti bola dan bungkus menggunakan aluminium foil agar bentuknya tetap bulat seperti bola.

– Masukkan ke  freezer selama beberapa menit.

– Jika es krim sudah dingin, keluarkan dari freezer dan buka alumunium foil.

– Gulingkan dalam tepung terigu, lalu masukkan ke wadah berisi telur yang sudah dikocok lepas.

– Setelah itu, masukkan ke tepung roti.

– Jika permukaan sudah tertutup semua, masukkan kembali ke freezer dan diamkan selama 30 menit.

– Panaskan minyak, lalu goreng es krim menggunakan api kecil sampai warnanya kuning keemasan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Es Krim
Cara Membuat Es Krim dengan Berbagai Varian Rasa yang Simple. (Foto: Shutterstock.com)


Es krim oreo

Bahan-bahan

– 80 gram/ 2 sachet kental manis.

– 65 gram/ 0,5 bungkus oreo.

– 45 gram/ 3 sdm gula pasir.

– 30 gram/ 2 sdm tepung maizena.

– 15 gram/ 1 sdm SP pengemulsi.

– 2 sendok teh vanili.

– 400 ml air mineral.

Cara membuat

– Ambil SP, lalu cairkan. 

– Aduk tepung maizena dengan air. 

– Blender oreo, kasar saja jangan terlalu halus.

– Siapkan panci, lalu rebus semua bahan kecuali SP. Tunggu hingga mendidih, sambil diaduk agar tidak menggumpal, kurang lebih butuh 15 menit.

– Tunggu agak dingin lebih dulu, kemudian tuang ke wadah. 

– Selanjutnya masukan ke freezer, dinginkan hingga agak beku kurang lebih selama 1-2 jam.

– Ambil adonan yang agak beku, lalu hancurkan sedikit pakai sendok. Masukan SP, lalu blender hingga jadi krim. Masukan Oreo, aduk merata.

– Kemudian masukan krim ke cetakan atau wadah yang kamu suka, lalu masukan ke freezer seharian atau setidaknya 12 jam. 

Simpel, kan? Yuk, coba buat sendiri.